【用途】常用于健康食品、固体饮料、冲调饮品、代餐粉等当中。
别名：干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归
英文名称：Dong Quai Root P.E.
提取来源：为伞形科当归属植物当归Angelica sinensis (oliv.)Diels[A.polymorpha Maxin.var sinensis oliv]的根。
产品性状：本品为棕黄色粉末，有当归特有的气味。
产品规格：藁本内脂含量≥1%，0.5%，当归多糖50%，10:1。
CAS号：4431-01-0
分子式：C12H14O2
分子量：190.2384
【包装】：25公斤/纸板桶
【储存条件】：密封保存
【有效期】：24个月